| | | | |
| | | |
 | Компетенция: ОПК-1 - Способен понимать принципы работы современных информационных технологий и использовать их для решения задач профессиональной деятельности |
| | Инженерная графика | 2 | Осень | Сформирована |
| | Основы информационных технологий | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Основы информационных технологий | 1 | Осень | Сформирована |
| | Специализированные пакеты профессиональной деятельности | 2 | Осень | Сформирована |
| | Системы искусственного интеллекта (онлайн-курс) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология, стандартизация и сертификация | 3 | Весна | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-2 - Способен применять основные законы и методы исследований естественных наук для решения задач профессиональной деятельности |
| | Физика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Высшая математика | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия | 3 | Осень | Сформирована |
| | Микробиология | 3 | Осень | Сформирована |
| | Органическая химия | 2 | Весна | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Физика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физика | 2 | Осень | Сформирована |
| | Высшая математика | 2 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Пищевая химия | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Неорганическая химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | 1 | Весна | Сформирована |
| | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | 2 | Осень | Сформирована |
| | Органическая химия | 2 | Осень | Сформирована |
| | Физическая и коллоидная химия | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-3 - Способен использовать знания инженерных процессов при решении профессиональных задач и эксплуатации современного технологического оборудования и приборов |
| | Инженерная графика | 2 | Осень | Сформирована |
| | Метрология, стандартизация и сертификация | 3 | Весна | Сформирована |
| | Процессы и аппараты пищевых производств | 3 | Осень | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-4 - Способен осуществлять технологические процессы производства продуктов животного происхождения |
| | Научные основы технологических процессов производства продукции животного происхождения | 3 | Осень | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-5 - Способен организовывать и контролировать производство продукции из сырья животного происхождения |
| | Биохимия | 3 | Осень | Сформирована |
| | Микробиология | 3 | Осень | Сформирована |
| | Системы обеспечения качества и безопасности пищевых производств | 3 | Весна | Сформирована |
| | Научные основы технологических процессов производства продукции животного происхождения | 3 | Осень | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Пищевая химия | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | 1 | Весна | Сформирована |
| | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| | Экономика отраслей пищевой промышленности | 3 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПКС-1 - Способен применять знания в области техники и технологии, необходимые для ведения научно-исследовательской деятельности в сфере производства продукции из сырья животного происхождения |
| | Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения | 2 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Проектирование | 3 | Осень | Сформирована |
| | Проектирование | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технохимический контроль продуктов животного происхождения | 4 | Осень | Сформирована |
| | Преддипломная практика | 4 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПКС-2 - Способен разрабатывать порядок выполнения работ, планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования, участвовать в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), рассчитывать нормативы материальных затрат (технические нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов) |
| | Основное и вторичное сырье животного происхождения | 2 | Осень | Сформирована |
| | Проектирование предприятий отрасли | 4 | Осень | Сформирована |
| | Производственный учет на предприятиях отрасли | 4 | Осень | Сформирована |
| | Технология мяса и мясных продуктов | 3 | Весна | Сформирована |
| | Основы автоматизации технологических процессов | 4 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Технологическое оборудования мясной отрасли | 4 | Осень | Сформирована |
| | Технология молока и молочных продуктов | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология молока и молочных продуктов | 4 | Осень | Сформирована |
| | Технологическое оборудование молочной отрасли | 4 | Осень | Сформирована |
| | Технология мяса и мясных продуктов | 4 | Осень | Сформирована |
| | Преддипломная практика | 4 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПКС-3 - Способен разрабатывать технологическую и эксплуатационную документацию по ведению технологического процесса и техническому обслуживанию оборудования, технические задания на проектирование технологических процессов производства и оформлять изменения в технической и технологической документации при корректировке технологических процессов и режимов производства продуктов питания животного происхождения |
| | Проектирование предприятий отрасли | 4 | Осень | Сформирована |
| | Производственный учет на предприятиях отрасли | 4 | Осень | Сформирована |
| | Технология мяса и мясных продуктов | 3 | Весна | Сформирована |
| | Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Основы автоматизации технологических процессов | 4 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Технологическое оборудования мясной отрасли | 4 | Осень | Сформирована |
| | Технология молока и молочных продуктов | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология молока и молочных продуктов | 4 | Осень | Сформирована |
| | Технологическое оборудование молочной отрасли | 4 | Осень | Сформирована |
| | Технология мяса и мясных продуктов | 4 | Осень | Сформирована |
| | Преддипломная практика | 4 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-1 - Способен осуществлять поиск, критический анализ и синтез информации, применять системный подход для решения поставленных задач |
| | Проектирование | 3 | Осень | Сформирована |
| | Основы информационных технологий | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Основы информационных технологий | 1 | Осень | Сформирована |
| | Системы искусственного интеллекта (онлайн-курс) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Проектирование | 3 | Весна | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| | Философия | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-10 - Способен принимать обоснованные экономические решения в различных областях жизнедеятельности |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| | Экономика отраслей пищевой промышленности | 3 | Весна | Сформирована |
| | Основы финансовой грамотности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экономика | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-11 - Способен формировать нетерпимое отношение к проявлениям экстремизма, терроризма, коррупционному поведению и противодействовать им в профессиональной деятельности |
| | Ознакомительная практика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Правоведение | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-2 - Способен определять круг задач в рамках поставленной цели и выбирать оптимальные способы их решения, исходя из действующих правовых норм, имеющихся ресурсов и ограничений |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Весна | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Проектирование | 3 | Осень | Сформирована |
| | Менеджмент | 3 | Осень | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Проектирование | 3 | Весна | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| | Правоведение | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-3 - Способен осуществлять социальное взаимодействие и реализовывать свою роль в команде |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Проектирование | 3 | Осень | Сформирована |
| | Менеджмент | 3 | Осень | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Проектирование | 3 | Весна | Сформирована |
| | Командообразование и лидерство | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| | Психология | 3 | Осень | Сформирована |
| | Духовно-нравственное воспитание | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-4 - Способен осуществлять деловую коммуникацию в устной и письменной формах на государственном языке Российской Федерации и иностранном(ых) языке(ах) |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык в профессиональной деятельности | 3 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык в профессиональной деятельности | 2 | Весна | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык в профессиональной деятельности | 3 | Весна | Сформирована |
| | Русский язык и культура речи | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-5 - Способен воспринимать межкультурное разнообразие общества в социально-историческом, этическом и философском контекстах |
| | История (история России, всеобщая история) | 1 | Весна | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Весна | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| | Философия | 2 | Весна | Сформирована |
| | Духовно-нравственное воспитание | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-6 - Способен управлять своим временем, выстраивать и реализовывать траекторию саморазвития на основе принципов образования в течение всей жизни |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Проектирование | 3 | Осень | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Проектирование | 3 | Весна | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технологии самоорганизации и саморазвития личности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-7 - Способен поддерживать должный уровень физической подготовленности для обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности |
| | Учебно-тренировочный модуль | 1 | Весна | Сформирована |
| | Учебно-тренировочный модуль | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Физическая культура и спорт | 1 | Осень | Сформирована |
| | Учебно-тренировочный модуль | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Учебно-тренировочный модуль | 3 | Весна | Сформирована |
| | Учебно-тренировочный модуль | 2 | Осень | Сформирована |
| | Учебно-тренировочный модуль | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-8 - Способен создавать и поддерживать в повседневной жизни и в профессиональной деятельности безопасные условия жизнедеятельности для сохранения природной среды, обеспечения устойчивого развития общества, в том числе при угрозе и возникновении чрезвычайных ситуаций и военных конфликтов |
| | Безопасность жизнедеятельности | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-9 - Способен использовать базовые дефектологические знания в социальной и профессиональной сферах |
| | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 4 | Весна | Сформирована |
| | Технологическая практика | 3 | Весна | Сформирована |
| | Психология | 3 | Осень | Сформирована |
| | Технологическая практика | 2 | Весна | Сформирована |