| | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | |
 | Блок: Б1.Б | |
| | Общекультурный модуль |
| 1260 | 1 | 1 | Зач,ЗачО | 66 | 122 | |   |
| | 2 | Экз,Зач,ЗачО | 34 | 90 | |   |
| | 2 | 3 | Экз,Зач | 16 | 64 | |   |
| | 4 | Экз,Зач,ЗачО | 80 | 64 | |   |
| | 3 | 5 | Зач | 16 | 16 | |   |
| | Фундаментальный модуль |
| 936 | 1 | 1 | Экз,Зач | 50 | 34 | 34 |   |
| | 2 | Экз | 54 | 36 | 36 |   |
| | 2 | 3 | Экз,ЗачО | 48 | 64 | |   |
| | 4 | Экз | 16 | | 32 |   |
| | Модуль "Предпринимательство" |
| 216 | 1 | 1 | Зач | 16 | 18 | |   |
| | 2 | 4 | Зач | 16 | 16 | |   |
| | 3 | 5 | ЗачО | 16 | 16 | |   |
| | Общепрофессиональный модуль |
| 972 | 1 | 1 | Экз | 16 | | 34 |   |
| | 2 | Зач,ЗачО | 36 | | 54 |   |
| | 2 | 3 | Экз,ЗачО | 80 | | 96 |   |
| | 4 | Экз | 16 | | 32 |   |
| | 3 | 5 | Экз | 16 | | 16 |   |
| | Системы искусственного интеллекта (онлайн-курс) |
РПД
Аннотация
| 72 | 3 | 6 | Зач | 16 | | 16 |   |
 | Блок: Б1.Б.01 | |
| | История |
РПД
Аннотация
| 180 | 1 | 1 | ЗачО | 16 | 18 | |   |
| | 2 | Экз | 18 | 18 | |   |
| | История казачества |
РПД
Аннотация
| 72 | 1 | 2 | ЗачО | 16 | 18 | |   |
| | Правоведение |
РПД
Аннотация
| 72 | 1 | 1 | Зач | 16 | 18 | |   |
| | Физическая культура и спорт |
РПД
Аннотация
| 72 | 1 | 1 | Зач | 18 | 18 | |   |
| | Русский язык и культура речи |
РПД
Аннотация
| 72 | 1 | 1 | Зач | 16 | 18 | |   |
| | Философия |
РПД
Аннотация
| 108 | 2 | 4 | Экз | 32 | 16 | |   |
| | Психология |
РПД
Аннотация
| 72 | 2 | 4 | Зач | 16 | 16 | |   |
| | Экономика |
РПД
Аннотация
| 72 | 2 | 4 | ЗачО | 16 | 16 | |   |
| | Духовно-нравственные основы и культура российского казачества |
РПД
Аннотация
| 72 | 2 | 3 | Зач | 16 | 16 | |   |
| | Роль казачества в формировании и развитии российской государственности |
РПД
Аннотация
| 72 | 3 | 5 | Зач | 16 | 16 | |   |
| | Безопасность жизнедеятельности |
РПД
Аннотация
| 72 | 2 | 4 | Зач | 16 | 16 | |   |
| | Иностранный язык |
РПД
Аннотация
| 324 | 1 | 1 | Зач | | 50 | |   |
| | 2 | Зач | | 54 | |   |
| | 2 | 3 | Экз | | 48 | |   |
 | Блок: Б1.Б.02 | |
| | Высшая математика |
РПД
Аннотация
| 432 | 1 | 1 | Зач | 34 | 34 | |   |
| | 2 | Экз | 36 | 36 | |   |
| | 2 | 3 | Экз | 32 | 32 | |   |
| | Физика |
РПД
Аннотация
| 288 | 1 | 1 | Экз | 16 | | 34 |   |
| | 2 | Экз | 18 | | 36 |   |
| | Инженерная и компьютерная графика |
РПД
Аннотация
| 108 | 2 | 3 | ЗачО | 16 | 32 | |   |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности |
РПД
Аннотация
| 108 | 2 | 4 | Экз | 16 | | 32 |   |
 | Блок: Б1.Б.03 | |
| | Основы предпринимательства |
РПД
Аннотация
| 72 | 1 | 1 | Зач | 16 | 18 | |   |
| | Менеджмент |
РПД
Аннотация
| 72 | 2 | 4 | Зач | 16 | 16 | |   |
| | Экономика отраслей пищевой промышленности |
РПД
Аннотация
| 72 | 3 | 5 | ЗачО | 16 | 16 | |   |
 | Блок: Б1.Б.04 | |
| | Неорганическая химия |
РПД
Аннотация
| 144 | 1 | 1 | Экз | 16 | | 34 |   |
| | Органическая химия |
РПД
Аннотация
| 252 | 1 | 2 | Зач | 18 | | 36 |   |
| | 2 | 3 | Экз | 32 | | 32 |   |
| | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа |
РПД
Аннотация
| 216 | 1 | 2 | ЗачО | 18 | | 18 |   |
| | 2 | 3 | Экз | 16 | | 32 |   |
| | Физическая и коллоидная химия |
РПД
Аннотация
| 144 | 2 | 3 | ЗачО | 32 | | 32 |   |
| | Биохимия |
РПД
Аннотация
| 144 | 2 | 4 | Экз | 16 | | 32 |   |
| | Микробиология |
РПД
Аннотация
| 72 | 3 | 5 | Экз | 16 | | 16 |   |
 | Блок: Б1.Б.ДВ.01 | |
| | Учебно-тренировочный модуль |
РПД
Аннотация
| 328 | 1 | 1 | Зач | | 12 | |   |
| | 2 | Зач | | 12 | |   |
| | 2 | 3 | Зач | | 12 | |   |
| | 4 | Зач | | 12 | |   |
| | 3 | 5 | Зач | | 12 | |   |
| | 6 | Зач | | 12 | |   |
| | Специально-тренировочный модуль |
РПД
Аннотация
| 328 | 1 | 1 | Зач | | 12 | |   |
| | 2 | Зач | | 12 | |   |
| | 2 | 3 | Зач | | 12 | |   |
| | 4 | Зач | | 12 | |   |
| | 3 | 5 | Зач | | 12 | |   |
| | 6 | Зач | | 12 | |   |
| | Секционно-спортивный модуль |
РПД
Аннотация
| 328 | 1 | 1 | Зач | | 12 | |   |
| | 2 | Зач | | 12 | |   |
| | 2 | 3 | Зач | | 12 | |   |
| | 4 | Зач | | 12 | |   |
| | 3 | 5 | Зач | | 12 | |   |
| | 6 | Зач | | 12 | |   |
 | Блок: Б1.В | |
| | Проектирование |
РПД
Аннотация
| 504 | 1 | 1 | Зач | | 36 | |   |
| | 2 | Зач | | 36 | |   |
| | 2 | 3 | Зач | | 32 | |   |
| | 4 | Зач | | 32 | |   |
| | 3 | 5 | Зач | | 32 | |   |
| | 6 | Зач | | 32 | |   |
| | 4 | 7 | ЗачО | | 34 | |   |
| | Модуль профильной направленности |
| 2088 | 1 | 2 | ЗачО | 36 | | 36 |   |
| | 2 | 3 | Зач | 16 | 16 | |   |
| | 3 | 5 | Экз,Зач,ЗачО | 96 | | 128 |   |
| | 6 | Экз,Зач,ЗачО | 96 | 64 | 96 |   |
| | 4 | 7 | Экз,Зач,ЗачО | 88 | 58 | 72 |   |
| | 8 | Экз | 30 | | 30 |   |
 | Блок: Б1.В.02 | |
| | Технологическое оборудование отрасли |
РПД
Аннотация
| 180 | 3 | 6 | ЗачО | 16 | 32 | 16 |   |
| | Основы автоматизации и прикладного технического программного обеспечения |
РПД
Аннотация
| 144 | 4 | 7 | Экз | 34 | 34 | 16 |   |
| | Химия напитков |
РПД
Аннотация
| 252 | 3 | 5 | Зач | 16 | | 16 |   |
| | 6 | Экз | 16 | | 32 |   |
| | Технология спирта, ликероводочных изделий и хлебопекарных дрожжей |
РПД
Аннотация
| 144 | 3 | 5 | Экз | 32 | | 32 |   |
| | Технология виноделия |
РПД
Аннотация
| 252 | 3 | 5 | ЗачО | 16 | | 32 |   |
| | 6 | Экз | 32 | | 32 |   |
| | Технология пива и безалкогольных напитков |
РПД
Аннотация
| 144 | 4 | 7 | Экз | 28 | | 28 |   |
| | Технохимический контроль бродильных производств и виноделия |
РПД
Аннотация
| 216 | 4 | 7 | Зач | 14 | | 28 |   |
| | 8 | Экз | 30 | | 30 |   |
| | Пищевая химия |
РПД
Аннотация
| 108 | 3 | 5 | Экз | 16 | | 32 |   |
| | Введение в технологию напитков |
РПД
Аннотация
| 144 | 1 | 2 | ЗачО | 36 | | 36 |   |
| | Процессы и аппараты пищевых производств |
РПД
Аннотация
| 144 | 3 | 6 | Экз | 16 | 16 | 16 |   |
| | Прикладная механика |
РПД
Аннотация
| 72 | 2 | 3 | Зач | 16 | 16 | |   |
| | Электротехника и электроника |
РПД
Аннотация
| 72 | 3 | 5 | Зач | 16 | | 16 |   |
| | Стандартизация, сертификация и метрология |
РПД
Аннотация
| 108 | 3 | 6 | Зач | 16 | 16 | |   |
| | Бережливое производство |
РПД
Аннотация
| 108 | 4 | 7 | ЗачО | 12 | 24 | |   |
 | Блок: Б1.В.ДВ.01 | |
| | Иностранный язык в профессиональной деятельности |
РПД
Аннотация
| 216 | 2 | 4 | Зач | | 48 | |   |
| | 3 | 5 | Зач | | 48 | |   |
| | 6 | ЗачО | | 48 | |   |
| | Деловой иностранный язык |
РПД
Аннотация
| 216 | 2 | 4 | Зач | | 48 | |   |
| | 3 | 5 | Зач | | 48 | |   |
| | 6 | ЗачО | | 48 | |   |
 | Блок: Б1.В.ДВ.02 | |
| | Ампелография |
РПД
Аннотация
| 144 | 2 | 4 | Экз | 16 | 16 | 16 |   |
| | Современные пищевые технологии производства напитков |
РПД
Аннотация
| 144 | 2 | 4 | Экз | 16 | 16 | 16 |   |
 | Блок: Б1.В.ДВ.03 | |
| | Основы биотехнологии бродильных производств |
РПД
Аннотация
| 144 | 3 | 6 | ЗачО | 16 | | 16 |   |
| | Биоконверсия растительного сырья |
РПД
Аннотация
| 144 | 3 | 6 | ЗачО | 16 | | 16 |   |
 | Блок: Б1.В.ДВ.04 | |
| | Использование вторичных ресурсов бродильных производств и виноделия |
РПД
Аннотация
| 144 | 4 | 7 | ЗачО | 28 | | 28 |   |
| | Национальные традиции в технологиях напитков, в том числе казачества |
РПД
Аннотация
| 144 | 4 | 7 | ЗачО | 28 | | 28 |   |
 | Блок: Б1.В.ДВ.05 | |
| | Микробиология напитков |
РПД
Аннотация
| 180 | 3 | 6 | ЗачО | 16 | | 32 |   |
| | Ферменты в индустрии напитков |
РПД
Аннотация
| 180 | 3 | 6 | ЗачО | 16 | | 32 |   |
 | Блок: Б1.В.ДВ.06 | |
| | Проектирование предприятий отрасли |
РПД
Аннотация
| 108 | 4 | 7 | ЗачО | 14 | 28 | |   |
| | Современное состояние производства напитков |
РПД
Аннотация
| 108 | 4 | 7 | ЗачО | 14 | 28 | |   |
 | Блок: Б1.В.ДВ.07 | |
| | Упаковочные материалы и оборудование |
РПД
Аннотация
| 108 | 4 | 8 | ЗачО | 12 | 12 | |   |
| | Взаимодействие упаковочных полимерных материалов с продуктами питания |
РПД
Аннотация
| 108 | 4 | 8 | ЗачО | 12 | 12 | |   |
 | Блок: Б1.В.ДВ.08 | |
| | Экспертиза алкогольных и безалкогольных напитков |
РПД
Аннотация
| 144 | 4 | 8 | ЗачО | 24 | 16 | 24 |   |
| | Организация работы сомелье в ресторанном бизнесе |
РПД
Аннотация
| 144 | 4 | 8 | ЗачО | 24 | 16 | 24 |   |
 | Блок: Б2.В | |
| | Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности |
РПД
Аннотация
| 216 | 1 | 2 | ЗачО | | 4 | |   |
| | Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (в том числе технологическая практика) |
РПД
Аннотация
| 432 | 2 | 4 | ЗачО | | 4 | |   |
| | 4 | 7 | ЗачО | | 4 | |   |
| | Преддипломная практика |
РПД
Аннотация
| 432 | 4 | 8 | ЗачО | | 4 | |   |
 | Блок: Б3.Б | |
| | Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты |
РПД
Аннотация
| 324 | | | | | | |   |
 | Блок: ФТД.В | |
| | Основы православного вероучения |
РПД
Аннотация
| 36 | 1 | 2 | Зач | 8 | | |   |
| | Старославянский язык |
РПД
Аннотация
| 36 | 3 | 6 | Зач | | 24 | |   |
| | Современные стандарты качества (маркировка) |
РПД
Аннотация
| 36 | 3 | 6 | Зач | 16 | 16 | |   |
| | Повышение уровня правосознания граждан и популяризации антикоррупционных стандартов поведения |
РПД
Аннотация
| 36 | 4 | 7 | Зач | 8 | | |   |
| | Креативная идея проекта: инновации в технологиях и инженерии (онлайн-курс) |
РПД
Аннотация
| 108 | 1 | 2 | Экз | 16 | 18 | |   |
| | Современные технологические решения при производстве мясной продукции (онлайн-курс) |
РПД
Аннотация
| 108 | 1 | 2 | Экз | 16 | 18 | |   |
| | Технология и организация индустрии питания (онлайн-курс) |
РПД
Аннотация
| 144 | 1 | 2 | Экз | 16 | 18 | |   |