| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
| 1 | Астрономия | Хор | Холуев М.А. | 36 | БОУД | Зачет |  |
| 1 | География | Хор | Левицкая Л.В. | | ДУД | Контрольная работа | |
| 1 | Иностранный язык | Хор | Дулина О.А. | | БОУД | Контрольная работа | |
| 1 | Информатика | Хор | Холуев М.А. | | БОУД | Контрольная работа | |
| 1 | История | Хор | Пучков Е.С. | 50 | ПОУД | Зачет | |
| 1 | Литература | Хор | Давыдова О.В. | | ПОУД | Контрольная работа | |
| 1 | Математика | Отл | Гусарова Е.А. | 68 | БОУД | Зачет | |
| 1 | Обществознание (включая экономику и право) | Хор | Соколова И.С. | | ПОУД | Контрольная работа | |
| 1 | Основы безопасности жизнедеятельности | Отл | Тышкунов Д.Н. | 68 | БОУД | Зачет | |
| 1 | Родная литература | Хор | Давыдова О.В. | | БОУД | Контрольная работа | |
| 1 | Русский язык | Хор | Давыдова О.В. | | ПОУД | Контрольная работа | |
| 1 | Физическая культура | Отл | Тышкунов Д.Н. | 34 | БОУД | Зачет | |
| 2 | География | Хор | Левицкая Л.В. | 96 | ДУД | Зачет | |
| 2 | Иностранный язык | Хор | Дулина О.А. | 122 | БОУД | Зачет | |
| 2 | Информатика | Удовл | Холуев М.А. | 157 | БОУД | Зачет | |
| 2 | История | Хор | Пучков Е.С. | 112 | ПОУД | Экзамен | |
| 2 | Литература | Хор | Давыдова О.В. | 156 | ПОУД | Зачет | |
| 2 | Математика | Хор | Гусарова Е.А. | 112 | БОУД | Экзамен | |
| 2 | Обществознание (включая экономику и право) | Хор | Соколова И.С. | 138 | ПОУД | Зачет | |
| 2 | Родная литература | Хор | Давыдова О.В. | 78 | БОУД | Зачет | |
| 2 | Русский язык | Хор | Давыдова О.В. | 166 | ПОУД | Экзамен | |
| 2 | Физическая культура | Хор | Тышкунов Д.Н. | 83 | БОУД | Зачет | |
| 3 | Безопасность жизнедеятельности | Хор | Каледа И.А. | 74 | ОП | Зачет | |
| 3 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Хор | Дулина О.А. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 3 | Информационные технологии в профессиональной деятельности | Отл | Герасименко М.С. | 96 | ОП | Зачет | |
| 3 | История | Отл | Бареева Р.З. | 38 | ОГСЭ | Зачет | |
| 3 | Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена | Хор | Мартынова М.В. | 50 | ОП | Зачет | |
| 3 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Хор | Сергеева М.А. | 36 | МДК | Зачет | |
| 3 | Организация хранения и контроль запасов и сырья | Хор | Сергеева М.А. | | ОП | Контрольная работа | |
| 3 | Основы философии | Удовл | Сушко Д.Д. | 38 | ОГСЭ | Зачет | |
| 3 | Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Хор | Сергеева М.А. | | МДК | Контрольная работа | |
| 3 | Психология общения | Хор | Сидорова Т.А. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 3 | Учебная практика по ПМ.01 | Хор | Сергеева М.А, | 36 | Практ. | Практика | |
| 3 | Физическая культура | Отл | Тышкунов Д.Н. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 3 | Экологические основы природопользования | Хор | Левицкая Л.В. | | ЕН | Контрольная работа | |
| 4 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Хор | Дулина О.А. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 4 | Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена | Хор | Мартынова М.В. | 102 | ОП | Экзамен | |
| 4 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Хор | Сергеева М.А. | 72 | МДК | Зачет | |
| 4 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Хор | Сергеева М.А. | | МДК | Контрольная работа | |
| 4 | Организация хранения и контроль запасов и сырья | Хор | Сергеева М.А. | 134 | ОП | Экзамен | |
| 4 | Производственная практика по ПМ.02 | Хор | Сергеева М.А. | 72 | Практ. | Практика | |
| 4 | Процессы оформления и приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Хор | Сергеева М.А. | | МДК | Контрольная работа | |
| 4 | Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Хор | Сергева М.А. | | МДК | Контрольная работа | |
| 4 | Учебная практика по ПМ.01 | Хор | Сергеева М.А. | 36 | Практ. | Практика | |
| 4 | Физическая культура | Отл | Тышкунов Д.Н. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 4 | Химия | Хор | Левицкая Л.В. | 144 | ЕН | Экзамен | |
| 5 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Хор | Дулина О.А. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 5 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Сергеева М.А. | 58 | МДК | Экзамен | |
| 5 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Хор | Сергеева М.А. | | МДК | Курсовая работа | |
| 5 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Сергеева М.А. | | МДК | Контрольная работа | |
| 5 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Сергеева М.А. | | МДК | Контрольная работа | |
| 5 | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | Отл | Лобачева Е.В. | 109 | ОП | Экзамен | |
| 5 | Правовые основы профессиональной деятельности | Отл | Козлова А.Д. | 37 | ОП | Зачет | |
| 5 | Производственная практика по ПМ.01 | Хор | Сергеева М.А. | 72 | Практ. | Практика | |
| 5 | Производственная практика по ПМ.02 | Хор | Сергеева М.А. | 72 | Практ. | Практика | |
| 5 | Процессы оформления и приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Сергеева М.А. | 33 | МДК | Зачет | |
| 5 | Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Сергеева М.А. | | МДК | Контрольная работа | |
| 5 | Техническое оснащение организации питания | Хор | Юрна Д.А. | | ОП | Контрольная работа | |
| 5 | Учебная практика по ПМ.02 | Отл | Сергеева М.А. | 36 | Практ. | Практика | |
| 5 | Физическая культура | Отл | Серов И.С. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 5 | Экзамен по модулю "ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента" | Хор | Мартынова М.В., Сергеева М.А.,Юрна Д.А. | | ПM | Экзамен | |
| 6 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Хор | Дулина О.А. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 6 | Квалификационный экзамен по "ПМ.07 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих" | Отл | Мартынова М.В., Сергеева М.А.,Юрна Д.А. | 0 | ПM | Экзамен | |
| 6 | Организация обслуживания | Хор | Мартынова М.В. | 82 | ОП | Экзамен | |
| 6 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Хор | Сергеева М.А. | 124 | МДК | Экзамен | |
| 6 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Хор | Сергеева М.А. | | МДК | Контрольная работа | |
| 6 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента | Хор | Сергеева М.А. | | МДК | Контрольная работа | |
| 6 | Охрана труда | Хор | Левицкая Л.В. | | ОП | Контрольная работа | |
| 6 | Производственная практика по ПМ.03 | Хор | Сергеева М.А. | 36 | Практ. | Практика | |
| 6 | Производственная практика по ПМ.04 | Хор | Сергеева М.А. | 36 | Практ. | Практика | |
| 6 | Производственная практика по ПМ.07 | Хор | Юрна Д.А. | 108 | Практ. | Практика | |
| 6 | Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Хор | Сергеева М.А. | | МДК | Контрольная работа | |
| 6 | Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента | Хор | Сергеева М.А. | | МДК | Контрольная работа | |
| 6 | Техническое оснащение организации питания | Хор | Юрна Д.А. | | ОП | Контрольная работа | |
| 6 | Учебная практика УП.07 | Отл | Юрна Д.А. | 72 | Практ. | Практика | |
| 6 | Учебная практика по ПМ.02 | Хор | Сергеева М.А. | 36 | Практ. | Практика | |
| 6 | Учебная практика по ПМ.03 | Хор | Сергеева М.А. | 36 | Практ. | Практика | |
| 6 | Учебная практика по ПМ.04 | Хор | Сергеева М.А. | 36 | Практ. | Практика | |
| 6 | Физическая культура | Отл | Серов И.С. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 6 | Экзамен по модулю ПМ.02 | Хор | Мартынова М.В., Сергеева М.А.,Юрна Д.А. | | ПM | Экзамен | |
| 7 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Хор | Дулина О.А. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 7 | Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала | Хор | Секерина Л.А. | | МДК | Контрольная работа | |
| 7 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента | Отл | Большакова О.В. | | МДК | Контрольная работа | |
| 7 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Секерина Л.А. | | МДК | Контрольная работа | |
| 7 | Производственная практика по ПМ.03 | Хор | Мартынова М.В. | 72 | Практ. | Практика | |
| 7 | Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента | Хор | Большакова О.В. | | МДК | Контрольная работа | |
| 7 | Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Мартынова М.В. | | МДК | Контрольная работа | |
| 7 | Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента | Хор | Сергеева М.А. | | МДК | Контрольная работа | |
| 7 | Учебная практика по ПМ.05 | Отл | Большакова О.В. | 72 | Практ. | Практика | |
| 7 | Физическая культура | Отл | Жабина В.Р. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |