| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
| 1 | Астрономия | Отл | Алекперов З.А. | 36 | БОУД | Зачет |  |
| 1 | География | Хор | Вихарь-Платова Е.А. | | ДУД | Контрольная работа | |
| 1 | Иностранный язык | Удовл | Никитина И.Н. | | БОУД | Контрольная работа | |
| 1 | Информатика | Отл | Климов Н.В. | | БОУД | Контрольная работа | |
| 1 | История | Отл | Свирская Е.В. | | ПОУД | Контрольная работа | |
| 1 | Литература | Хор | Кузьминова А.В. | | ПОУД | Контрольная работа | |
| 1 | Математика | Удовл | Иванов А.А. | | БОУД | Контрольная работа | |
| 1 | Обществознание (включая экономику и право) | Хор | Андреева Л.Н. | | ПОУД | Контрольная работа | |
| 1 | Основы безопасности жизнедеятельности | Хор | Шабанова Е.С. | 68 | БОУД | Зачет | |
| 1 | Родная литература | Хор | Кузьминова А.В. | | БОУД | Контрольная работа | |
| 1 | Русский язык | Хор | Романова Н.Ю. | | ПОУД | Контрольная работа | |
| 1 | Физическая культура | Хор | Шабанова Е.С. | 34 | БОУД | Зачет | |
| 2 | География | Хор | Вихарь-Платова Е.А. | 96 | ДУД | Зачет | |
| 2 | Иностранный язык | Удовл | Никитина И.Н. | 122 | БОУД | Зачет | |
| 2 | Информатика | Хор | Максаков С.А. | 157 | БОУД | Зачет | |
| 2 | История | Отл | Свирская Е.В. | 162 | ПОУД | Экзамен | |
| 2 | Литература | Отл | Кузьминова А.В. | 156 | ПОУД | Зачет | |
| 2 | Математика | Хор | Иванов А.А. | 180 | БОУД | Экзамен | |
| 2 | Обществознание (включая экономику и право) | Хор | Андреева Л.Н. | 138 | ПОУД | Зачет | |
| 2 | Родная литература | Отл | Кузьминова А.В. | 78 | БОУД | Зачет | |
| 2 | Русский язык | Отл | Романова Н.Ю. | 166 | ПОУД | Экзамен | |
| 2 | Физическая культура | Хор | Шабанова Е.С. | 83 | БОУД | Зачет | |
| 3 | Безопасность жизнедеятельности | Отл | Шабанова Е. С. | 74 | ОП | Зачет | |
| 3 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Хор | Никитина И. Н. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 3 | Информационные технологии в профессиональной деятельности | Отл | Иванов А. А. | 96 | ОП | Зачет | |
| 3 | История | Отл | Свирская Е. В. | 38 | ОГСЭ | Зачет | |
| 3 | Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена | Отл | Кузьминова А. В. | | ОП | Контрольная работа | |
| 3 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е. С. | | МДК | Контрольная работа | |
| 3 | Организация хранения и контроль запасов и сырья | Отл | Тимофеева Т. К. | | ОП | Контрольная работа | |
| 3 | Основы философии | Отл | Кузьминова А. В. | 38 | ОГСЭ | Зачет | |
| 3 | Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е. С. | | МДК | Контрольная работа | |
| 3 | Психология общения | Отл | Кузьминова А. В. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 3 | Учебная практика по ПМ.01 | Отл | Шабанова Е. С. | 36 | Практ. | Практика | |
| 3 | Физическая культура | Отл | Шабанова Е. С. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 3 | Экологические основы природопользования | Отл | Тимофеева Т. К. | | ЕН | Контрольная работа | |
| 4 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Хор | Свирская Е. В. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 4 | Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена | Отл | Кузьминова А. В. | 152 | ОП | Экзамен | |
| 4 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е. С. | | МДК.01 | Контрольная работа | |
| 4 | Организация хранения и контроль запасов и сырья | Отл | Тимофеева Т. К. | 134 | ОП | Экзамен | |
| 4 | Производственная практика по ПМ.02 | Отл | Шабанова Е. С. | 72 | Практ. | Практика | |
| 4 | Процессы оформления и приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е. С. | | МДК | Контрольная работа | |
| 4 | Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е. С. | | МДК | Контрольная работа | |
| 4 | Учебная практика по ПМ.01 | Отл | Шабанова Е. С. | 36 | Практ. | Практика | |
| 4 | Физическая культура | Отл | Шабанова Е. С. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 4 | Химия | Отл | Иванов А. А. | 144 | ЕН | Экзамен | |
| 4 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е. С. | | МДК.02 | Контрольная работа | |
| 5 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Отл | Березкин Р.С. | 0 | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 5 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С. | 58 | МДК | Экзамен | |
| 5 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С. | | МДК | Курсовая работа | |
| 5 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С. | | МДК | Контрольная работа | |
| 5 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С. | | МДК | Контрольная работа | |
| 5 | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | Отл | Андреева Л.Н. | 109 | ОП | Экзамен | |
| 5 | Правовые основы профессиональной деятельности | Отл | Шабанова Е.С. | 37 | ОП | Зачет | |
| 5 | Производственная практика по ПМ.01 | Отл | Шабанова Е.С. | 72 | Практ. | Практика | |
| 5 | Производственная практика по ПМ.02 | Отл | Шабанова Е.С. | 72 | Практ. | Практика | |
| 5 | Процессы оформления и приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С. | | МДК | Контрольная работа | |
| 5 | Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С. | | МДК | Контрольная работа | |
| 5 | Техническое оснащение организации питания | Отл | Тимофеева Т.К. | 0 | ОП | Контрольная работа | |
| 5 | Учебная практика по ПМ.02 | Отл | Шабанова Е.С. | 36 | Практ. | Практика | |
| 5 | Физическая культура | Отл | Шабанова Е.С. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 5 | Экзамен по модулю "ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента" | Отл | Комарова О.В., Коржикова Н.С., Шабанова Е.С. | | ПM | Экзамен | |
| 6 | Выполнение работ по профессии "Повар" | Отл | Шабанова Е.С., Комарова О.В. | | МДК | Контрольная работа | |
| 6 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Отл | Пуганова К.А. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 6 | Квалификационный экзамен по "ПМ.07 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих" | Отл | Макарова Д.А., Коржикова Н.С.,Шабанова Е.С. | | ПM | Экзамен | |
| 6 | Организация обслуживания | Отл | Тимофеева Т.К. | 82 | ОП | Экзамен | |
| 6 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С., Комарова О.В. | 124 | МДК | Экзамен | |
| 6 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С., Комарова О.В. | | МДК | Контрольная работа | |
| 6 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С., Комарова О.В. | | МДК | Контрольная работа | |
| 6 | Охрана труда | Отл | Андреева Л.Н. | | ОП | Контрольная работа | |
| 6 | Производственная практика по ПМ.03 | Отл | Шабанова Е.С. | 36 | Практ. | Практика | |
| 6 | Производственная практика по ПМ.04 | Отл | Шабанова Е.С. | 36 | Практ. | Практика | |
| 6 | Производственная практика по ПМ.07 | Отл | Шабанова Е.С. | 108 | Практ. | Практика | |
| 6 | Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С., Комарова О.В. | | МДК | Контрольная работа | |
| 6 | Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С., Комарова О.В. | | МДК | Контрольная работа | |
| 6 | Техническое оснащение организации питания | Отл | Тимофеева Т.К. | 0 | ОП | Контрольная работа | |
| 6 | Учебная практика по ПМ.02 | Отл | Шабанова Е.С. | 36 | Практ. | Практика | |
| 6 | Учебная практика по ПМ.03 | Отл | Зуев Д.А. | 36 | Практ. | Практика | |
| 6 | Учебная практика по ПМ.04 | Отл | Шабанова Е.С. | 36 | Практ. | Практика | |
| 6 | Учебная практика по ПМ.07 | Отл | Шабанова Е.С. | 72 | Практ. | Практика | |
| 6 | Физическая культура | Отл | Шабанова Е.С. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 6 | Экзамен по модулю "ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслужив | Отл | Комарова О.В., Коржикова Н.С.,Шабанова Е.С. | | ПM | Экзамен | |
| 7 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Отл | Пуганова К.А. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |
| 7 | Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала | Отл | Тимофеева Т.К. | | МДК | Контрольная работа | |
| 7 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С. | | МДК | Контрольная работа | |
| 7 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С. | | МДК | Контрольная работа | |
| 7 | Производственная практика по ПМ.03 | Отл | | 72 | Практ. | Практика | |
| 7 | Производственная практика по ПМ.05 | Отл | | 36 | Практ. | Практика | |
| 7 | Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С. | | МДК | Контрольная работа | |
| 7 | Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С. | | МДК | Контрольная работа | |
| 7 | Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента | Отл | Шабанова Е.С. | | МДК | Контрольная работа | |
| 7 | Учебная практика по ПМ.05 | Отл | | 72 | Практ. | Практика | |
| 7 | Физическая культура | Отл | Шабанова Е.С. | | ОГСЭ | Контрольная работа | |