| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
| 1 | История | Хор | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | История | Хор | | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 2 | История казачества | Удовл | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 1 | Русский язык и культура речи | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 1 | Математика | Зачет | | 144 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Математика | Удовл | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 3 | Математика | Удовл | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 1 | Физическая культура и спорт | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 1 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | | 54 | Б1.Б.01 | Зачет |   |
| 2 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | | 54 | Б1.Б.01 | Зачет |   |
| 3 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | | 54 | Б1.Б.01 | Зачет |   |
| 4 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | | 54 | Б1.Б.01 | Зачет |   |
| 5 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | | 54 | Б1.Б.01 | Зачет |   |
| 1 | Основы предпринимательства | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 1 | Правоведение | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 1 | Неорганическая химия | Хор | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 1 | Физика | Удовл | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 2 | Физика | Удовл | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 2 | Органическая химия | Зачет | | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 3 | Органическая химия | Удовл | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 1 | Иностранный язык | Зачет | | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Иностранный язык | Зачет | | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 3 | Иностранный язык | Удовл | | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 1 | Проектирование | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Проектирование | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 3 | Проектирование | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 4 | Проектирование | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 5 | Проектирование | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 6 | Проектирование | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Введение в технологии продуктов питания | Удовл | | 144 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | Хор | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 3 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | Хор | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 3 | Духовно-нравственные основы и культура российского казачества | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 3 | Прикладная механика | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 3 | Инженерная и компьютерная графика | Хор | | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 4 | Менеджмент | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 4 | Экономика | Удовл | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 4 | Основы физиологии питания и диетологии | Удовл | | 144 | Б1.В.02 | Экзамен |   |
| 5 | Роль казачества в формировании и развитии российской государственности | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 5 | Микробиология | Удовл | | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 5 | Пищевая химия | Хор | | 108 | Б1.В | Экзамен |   |
| 5 | Основы технологии сырья для производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий | Удовл | | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 3 | Физическая и коллоидная химия | Удовл | | 144 | Б1.Б | Зачет |   |
| 4 | Безопасность жизнедеятельности | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 4 | Философия | Удовл | | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 4 | Биохимия | Хор | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 5 | Электротехника и электроника | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 4 | Психология | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 4 | Информационные технологии в профессиональной деятельности | Удовл | | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 4 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Зачет | | 72 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 5 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Зачет | | 72 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 5 | Экономика отраслей пищевой промышленности | Удовл | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 5 | Технология хлеба | Удовл | | 180 | Б1.В | Экзамен |   |
| 7 | Бережливое производство | Удовл | Казарцев Д.А. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 7 | Проектирование предприятий отрасли | Удовл | Орловцева О.А. | 180 | Б1.В.05 | Зачет |   |
| 7 | Технохимический контроль и учет на предприятиях хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств | Удовл | Поснова Г.В. | 144 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности | Отл | | 216 | Практ. | Практика |   |
| 4 | Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (в том числе технологическая практика) | Удовл | | 216 | Практ. | Практика |   |
| 6 | Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (в том числе технологическая практика) | Удовл | | 216 | Практ. | Практика |   |
| 8 | Преддипломная практика | Н/я | Орловцева О.А., Тефикова С.Н., Клоконос М.В., Поснова Г.В. | 432 | Практ. | Практика |   |
| 6 | Стандартизация, сертификация и метрология | Зачет | | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 6 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Хор | | 72 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 6 | Технология кондитерских изделий | Н/я | | 180 | Б1.В | Экзамен |   |
| 6 | Технология функциональных продуктов | Н/я | | 180 | Б1.В.03 | Экзамен |   |
| 6 | Процессы и аппараты пищевых производств | Н/я | | 108 | Б1.В | Экзамен |   |
| 6 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | | 58 | Б1.Б.01 | Зачет |   |
| 6 | Технологическое оборудование отрасли | Хор | | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | Н/я | Гулякин И.Д. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Высшая математика | Удовл | Овсянникова А.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Иностранный язык | Зачет | Рева Т.Н. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Казачество на службе отечеству | Зачет | Котовчихина Н.Д. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Неорганическая химия | Хор | Гулякин И.Д. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Высшая математика | Удовл | Худжина М.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Органическая химия | Удовл | Михалев А.П. | 108 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Философия | Удовл | Чернавский М.Ю. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Зачет | Азметова Р.Ф. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Командообразование и лидерство | Зачет | Дубровинская Е.И. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Прикладная механика | Зачет | Соколов И.В. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Экономика | Удовл | Капустина Н.В. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Ознакомительная практика | Отл | Муталлибзода Ш.-. | 216 | Практ. | Практика |   |
| 1 | Биохимия | Хор | Василиевич Н.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Основы технологии сырья для производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий | Удовл | Клоконос М.В. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 1 | Безопасность жизнедеятельности | Зачет | Тараканова В.В. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Зачет | Черкасова А.С. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Менеджмент | Зачет | Воробьев Д.И. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Микробиология | Зачет | Поснова Г.В. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Психология | Зачет | Баранова Е.А. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | Вакуленко А.Н. | 164 | Б1.О.01 | Зачет |   |
| 1 | Физическая и коллоидная химия | Удовл | Казарцев Д.А. | 144 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Хор | Черкасова А.С. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Метрология, стандартизация и сертификация | Отл | Маламуд Д.Б. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Пищевая химия | Хор | Клоконос М.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Процессы и аппараты пищевых производств | Хор | Казарцев Д.А. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Системы искусственного интеллекта (онлайн-курс) | Зачет | Таченков О.С. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Технологическая практика | Удовл | Клоконос М.В. | 216 | Практ. | Практика |   |
| 2 | Технология хлебобулочных изделий | Удовл | Клоконос М.В. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 2 | Экономика отраслей пищевой промышленности | Удовл | Шаповал В.М. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Основы информационных технологий | Удовл | Кожинов Д.В. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Основы финансовой грамотности | Зачет | Капустина Н.В., Миргородская М.Г. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Технологии самоорганизации и саморазвития личности | Зачет | Баранова Е.А. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Физика | Удовл | Зубова Н.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Физическая культура и спорт | Зачет | Шмелева С.В. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | Хор | Гулякин И.Д. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Высшая математика | Удовл | Овсянникова А.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Духовно-нравственное воспитание | Зачет | Артемьева С.И. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Иностранный язык | Зачет | Кузицына А.А. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | История (история России, всеобщая история) | Хор | Чернавский М.Ю. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Казачество на службе отечеству | Удовл | Повх И.В. | 108 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Основы информационных технологий | Удовл | Кожинов Д.В. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Правоведение | Зачет | Шаповалов Н.И. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Русский язык и культура речи | Зачет | Андреев А.Н. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Физика | Удовл | Зубова Н.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | Хор | Жданова Г.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Высшая математика | Удовл | Худжина М.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Инженерная графика | Хор | Шаховской А.В. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Иностранный язык | Удовл | Латышева С.Ю. | 108 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Органическая химия | Зачет | Михалев А.П. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Специализированные пакеты профессиональной деятельности | Отл | Киселева И.А. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Физика | Удовл | Копытов Г.Ф. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Взаимодействие упаковочных полимерных материалов с продуктами питания | Отл | Николаева Н.В. | 108 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 1 | Основы автоматизации и прикладного технического программного обеспечения | Хор | Короткий А.А. | 108 | Б1.В.02 | Зачет |   |
| 1 | Проектирование | Отл | Клоконос М.В. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 1 | Системы обеспечения качества и безопасности пищевых производств | Отл | Клоконос М.В. | 108 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств | Хор | Казарцев Д.А. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 1 | Технология кондитерских изделий | Отл | Поснова Г.В. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 1 | Технология хлебобулочных изделий | Удовл | Клоконос М.В. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 2 | Патентоведение в пищевой промышленности | Хор | Иванова Н.Г. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Проектирование | Хор | Клоконос М.В., Поснова Г.В. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Проектирование технологических линий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств | Удовл | Поснова Г.В. | 144 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Технологии функциональных, специализированных и персонализированных продуктов питания | Хор | Поснова Г.В. | 180 | Б1.В | Экзамен |   |
| 2 | Технологическая практика | Отл | Поснова Г.В. | 216 | Практ. | Практика |   |
| 2 | Технология макаронных изделий | Отл | Поснова Г.В. | 180 | Б1.В | Экзамен |   |
| 2 | Технохимический контроль и учет на предприятиях хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств | Удовл | Поснова Г.В. | 180 | Б1.В | Экзамен |   |