| | | | |
| | | |
 | Компетенция: ОК 1 - Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Весна | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| | История | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы философии | 1 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Осень | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Весна | Сформирована |
| | Организация работы структурного подразделения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Осень | Сформирована |
| | Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 3 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 3 | Весна | Сформирована |
| | Обработка продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОК 2 - Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физическая культура | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Весна | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| | История | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы философии | 1 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Физическая культура | 1 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Осень | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Физическая культура | 3 | Осень | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Физическая культура | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Весна | Сформирована |
| | Организация работы структурного подразделения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Физическая культура | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Осень | Сформирована |
| | Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 3 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Осень | Сформирована |
| | Физическая культура | 3 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 3 | Весна | Сформирована |
| | Обработка продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОК 3 - Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физическая культура | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Весна | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| | История | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы философии | 1 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Физическая культура | 1 | Весна | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Физическая культура | 3 | Осень | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Физическая культура | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Весна | Сформирована |
| | Организация работы структурного подразделения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Физическая культура | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Осень | Сформирована |
| | Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 3 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Осень | Сформирована |
| | Физическая культура | 3 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 3 | Весна | Сформирована |
| | Обработка продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОК 4 - Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Весна | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| | История | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы философии | 1 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Весна | Сформирована |
| | Организация работы структурного подразделения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Осень | Сформирована |
| | Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 3 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 3 | Весна | Сформирована |
| | Обработка продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОК 5 - Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Весна | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| | История | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы философии | 1 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Весна | Сформирована |
| | Организация работы структурного подразделения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Осень | Сформирована |
| | Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 3 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 3 | Весна | Сформирована |
| | Обработка продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОК 6 - Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физическая культура | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Весна | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | История | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы философии | 1 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Физическая культура | 1 | Весна | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Физическая культура | 3 | Осень | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Физическая культура | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Весна | Сформирована |
| | Организация работы структурного подразделения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Физическая культура | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих | 3 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Осень | Сформирована |
| | Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 3 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Осень | Сформирована |
| | Физическая культура | 3 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 3 | Весна | Сформирована |
| | Обработка продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОК 7 - Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Весна | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | История | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы философии | 1 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Весна | Сформирована |
| | Организация работы структурного подразделения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих | 3 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Осень | Сформирована |
| | Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 3 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 3 | Весна | Сформирована |
| | Обработка продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОК 8 - Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Весна | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | История | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы философии | 1 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Весна | Сформирована |
| | Организация работы структурного подразделения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих | 3 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 3 | Осень | Сформирована |
| | Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 3 | Весна | Сформирована |
| | Обработка продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОК 9 - Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Весна | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | История | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы философии | 1 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 1 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Весна | Сформирована |
| | Организация работы структурного подразделения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих | 3 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 3 | Осень | Сформирована |
| | Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Иностранный язык | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 3 | Весна | Сформирована |
| | Обработка продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ПК 1.1 - Проводить приемку всех видов скота, птицы и кроликов. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПК 1.2 - Производить убой скота, птицы и кроликов. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПК 1.3 - Вести процесс первичной переработки скота, птицы и кроликов. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПК 1.4 - Обеспечивать работу технологического оборудования первичного цеха и птицецеха. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПК 2.1 - Контролировать качество сырья и полуфабрикатов. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 1 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих | 3 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 3 | Весна | Сформирована |
| | Обработка продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПК 2.2 - Вести технологический процесс обработки продуктов убоя (по видам). |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 1 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих | 3 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 3 | Весна | Сформирована |
| | Обработка продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПК 2.3 - Обеспечивать работу технологического оборудования в цехах мясожирового корпуса. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 1 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология обработки продуктов убоя | 2 | Осень | Сформирована |
| | Обработка продуктов убоя | 2 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПК 3.1 - Контролировать качество сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов и готовой продукции при производстве колбасных и копченых изделий. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 3 | Осень | Сформирована |
| | Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ПК 3.2 - Вести технологический процесс производства колбасных изделий. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 3 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ПК 3.3 - Вести технологический процесс производства копченых изделий и полуфабрикатов. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 3 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ПК 3.4 - Обеспечивать работу технологического оборудования для производства колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Электротехника и электронная техника | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Весна | Сформирована |
| | Техническая механика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | 1 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Метрология и стандартизация | 2 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 2 | Осень | Сформирована |
| | Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Технология производства колбасных изделий | 3 | Осень | Сформирована |
| | Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ПК 4.1 - Участвовать в планировании основных показателей производства. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 2 | Весна | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Организация работы структурного подразделения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих | 3 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Осень | Сформирована |
| | Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы" | 3 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПК 4.2 - Планировать выполнение работ исполнителями. |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Организация работы структурного подразделения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ПК 4.3 - Организовывать работу трудового коллектива. |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Организация работы структурного подразделения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ПК 4.4 - Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями. |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Организация работы структурного подразделения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ПК 4.5 - Вести утвержденную учетно-отчетную документацию. |
| | Математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Инженерная графика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность жизнедеятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| | Охрана труда | 1 | Весна | Сформирована |
| | Экологические основы природопользования | 1 | Осень | Сформирована |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | 1 | Осень | Сформирована |
| | Автоматизация технологических процессов | 2 | Весна | Сформирована |
| | Производственная практика (преддипломная) | 3 | Весна | Сформирована |
| | Математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Организация работы структурного подразделения | 3 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Весна | Сформирована |
| | Правовые основы профессиональной деятельности | 1 | Весна | Сформирована |
| | Управление структурным подразделением организации по ПМ.04 | 3 | Осень | Сформирована |