| | | | |
| | | |
 | Компетенция: ОПК-1 - Способен разрабатывать эффективную стратегию, инновационную политику и конкурентоспособные концепции предприятия |
| | Стратегическое и тактическое управление пищевыми предприятиями | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-4 - Способен использовать методы моделирования продуктов и проектирования технологических процессов производства продукции питания |
| | Научные и технологические основы моделирования пищевых продуктов с заданными свойствами | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-5 - Способен использовать научные знания и навыки исследовательской деятельности для решения организационно-технологических задач |
| | Организация и планирование научно-исследовательской деятельности | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ПКС-1 - Способен устанавливать и определять приоритеты в области управления производственным процессом в условиях конкуренции |
| | Брендирование и фирменный стиль сетей предприятий питания | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-2 - Способен управлять проектом на всех этапах его жизненного цикла |
| | Управление проектами | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-3 - Способен организовывать и руководить работой команды, вырабатывая командную стратегию для достижения поставленной цели |
| | Управление проектами | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-4 - Способен применять современные коммуникативные технологии, в том числе на иностранном(ых) языке(ах), для академического и профессионального взаимодействия |
| | Иностранный язык для профессионального общения | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык для профессионального общения | 1 | Весна | Сформирована |