| | | | |
| | | |
 | Компетенция: ДОПК-1.1 - Знает экономическую, организационную и управленческую теорию |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экономическая теория | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория организации | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Весна | Сформирована |
| | Тайм-менеджмент | 1 | Весна | Сформирована |
| | Экономическая теория | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория организации | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ДОПК-1.2 - Умеет решать профессиональные задачи на основе знаний экономической, организационной и управленческой теории |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экономическая теория | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория организации | 1 | Осень | Сформирована |
| | Тайм-менеджмент | 1 | Весна | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Весна | Сформирована |
| | Экономическая теория | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория организации | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ДОПК-1.3 - Владеет навыками применения экономических знаний при выполнении практических задач, обоснованных экономических решений в различных областях жизнедеятельности |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экономическая теория | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория организации | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экономическая теория | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Весна | Сформирована |
| | Тайм-менеджмент | 1 | Весна | Сформирована |
| | Теория организации | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ДОПК-2.1 - Знает методы сбора, обработки и анализа данных, необходимых для решения управленческих задач, современные интеллектуально-поисковые системы, программные продукты для решения профессиональных задач |
| | Неорганическая химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Неорганическая химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ДОПК-2.2 - Умеет выбирать и использовать адекватные содержанию профессиональных задач методы обработки и анализа данных, оценивать возможности и целесообразность использования цифровых технологий в деятельности организации |
| | Неорганическая химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Физика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания | 1 | Весна | Сформирована |
| | Неорганическая химия | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ДОПК-2.3 - Владеет навыками использования современного инструментария обработки и интеллектуального анализа информации, необходимых для решения поставленных управленческих задач |
| | Неорганическая химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Неорганическая химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-1.1 (ДОПК-6.1) - Знает процессы, методы поиска, сбора, хранения, обработки, представления, распространения информации и способы осуществления таких процессов и методов (информационные технологии); современные инструментальные среды, программно-технические платформы и программные средства, в том числе системы искусственного интеллекта, используемые для решения задач профессиональной деятельности, и принципы их работы |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-1.2 (ДОПК-6.2) - Умеет выбирать и использовать современные информационно-коммуникационные и интеллектуальные технологии, инструментальные среды, программно-технические платформы и программные средства для решения задач профессиональной деятельности; анализировать профессиональные задачи, выбирать и использовать подходящие информационные технологии |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-1.3 (ДОПК-6.3) - Владеет навыками работы с данными с помощью информационных технологий; навыками применения современных информационно-коммуникационных и интеллектуальных технологий, инструментальных сред, программно-технических платформ и программных средств для решения задач профессиональной деятельности |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-2.1 - Знает фундаментальные законы математики, физики, биохимии, неорганической, аналитической, пищевой химии и современные физико-химические методы анализа |
| | Высшая математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Неорганическая химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Неорганическая химия | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-2.2 - Умеет использовать базовые знания в области естественнонаучных дисциплин для управления процессом производства продуктов питания на основе прогнозирования превращений основных структурных компонентов |
| | Высшая математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Неорганическая химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Неорганическая химия | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-2.3 - Владеет методами исследований естественных наук для решения задач профессиональной деятельности; навыками использования в практической деятельности специализированных знаний для освоения физических, химических, биохимических, биотехнологических, микробиологических, теплофизических процессов, происходящих при производстве продуктов питания |
| | Высшая математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Весна | Сформирована |
| | Неорганическая химия | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Высшая математика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Физика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Неорганическая химия | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-5.1 - Знает принципы разработки и реализации мероприятий по управлению качеством и безопасностью кулинарной продукции на предприятиях индустрии питания; основные требования к созданию систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции; медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов, экологические требования к производству продукции общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов; обязательные требования стандартов к качеству продукции общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория организации | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Весна | Сформирована |
| | Тайм-менеджмент | 1 | Весна | Сформирована |
| | Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания | 1 | Весна | Сформирована |
| | Теория организации | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-5.2 - Умеет составлять программы контроля за соблюдением технических и санитарных условий работы структурных подразделений, выполнением сотрудниками стандартов предприятия, обеспечением безопасности и качества продукции и услуг |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория организации | 1 | Осень | Сформирована |
| | Тайм-менеджмент | 1 | Весна | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Весна | Сформирована |
| | Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания | 1 | Весна | Сформирована |
| | Теория организации | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-5.3 - Владеет основными приёмами и способами производства продукции общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов в соответствии с требованиями к ее качеству, навыками контроля основных показателей качества, безопасности и микробиологических показателей пищевой продукции |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория организации | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Весна | Сформирована |
| | Тайм-менеджмент | 1 | Весна | Сформирована |
| | Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания | 1 | Весна | Сформирована |
| | Теория организации | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-10.1 - Знает принципы функционирования системы хозяйствования, основные экономические понятия, источники экономического роста, границы вмешательства государства в экономику |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экономическая теория | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экономическая теория | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-10.2 - Умеет анализировать информацию, необходимую для принятия обоснованных экономических решений и критически оценивать возможности экономического развития страны и отдельных секторов её экономики |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экономическая теория | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экономическая теория | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-10.3 - Владеет способами поиска и использования источников информации о правах и обязанностях потребителя финансовых услуг, методикой анализа основных положений договора с финансовыми организациями |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экономическая теория | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Экономическая теория | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-11.1 - Знает перечень основных нормативных правовых актов о противодействии экстремизму, терроризму и коррупции, а также их общих положений; понятие состава правонарушения коррупционного, экстремистского, террористического характера и ответственность за их совершение |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-11.2 - Умеет ориентироваться в системе противодействия проявлениям экстремизма, терроризма и коррупции; находить эффективные решения в профессиональной деятельности с целью профилактики проявлений экстремизма, терроризма, коррупции и борьбы с ними |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-11.3 - Владеет навыками применения мер по профилактике проявлений экстремизма, терроризма и коррупции |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-2.1 - Знает необходимые для осуществления профессиональной деятельности правовые нормы и методологические основы принятия управленческого решения |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Весна | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-2.2 - Умеет анализировать альтернативные варианты решений для достижения намеченных результатов; разрабатывать план, определять целевые этапы и основные направления работ |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Весна | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-2.3 - Владеет методиками разработки цели и задач проекта; методами оценки продолжительности и стоимости проекта, а также потребности в ресурсах |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Весна | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-3.1 - Знает типологию и факторы формирования команд, способы социального взаимодействия; имеет представление о природе конфликта и способах их регулирования |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-3.2 - Умеет действовать в духе сотрудничества; принимать решения с соблюдением этических принципов их реализации; умеет преодолевать стрессовые состояния и управлять эмоциями; проявлять уважение к мнению и культуре других; определять цели и работать в направлении личностного, образовательного и профессионального роста |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-3.3 - Владеет навыками распределения ролей в условиях командного взаимодействия; методами оценки своих действий, планирования и управления временем; владеет технологиями ненасильственного общения |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Осень | Сформирована |
| | Теория менеджмента | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-4.1 - Знает принципы построения устного и письменного высказывания на государственном языке; требования к деловой устной и письменной коммуникации; стили общения на русском языке в зависимости от цели и условий партнёрства |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-4.2 - Умеет применять на практике устную и письменную деловую коммуникацию на русском языке с учётом особенностей стилистики официальных и неофициальных писем |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-4.3 - Владеет методикой составления суждения в межличностном деловом общении на государственном языке Российской Федерации с применением адекватных языковых форм и средств; навыками публичного выступления на русском языке с учётом аудитории и целей общения |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-4.4 - Знает принципы построения устного и письменного высказывания, требования к деловой устной и письменной коммуникации на иностранном языке |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-4.5 - Умеет применять на практике устную и письменную деловую коммуникацию; выполнять для личных целей перевод официальных и профессиональных текстов с иностранного языка на русский, и с русского - на иностранный |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-4.6 - Владеет методикой составления суждения в межличностном деловом общении на иностранном языке, с применением адекватных языковых форм и средств; навыками устного представления результатов своей деятельности на иностранном языке, в том числе ведения дискуссии |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| | Иностранный язык | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-5.1 - Знает основные категории философии, законы исторического развития, основы межкультурной коммуникации |
| | История России | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Весна | Сформирована |
| | История России | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-5.2 - Умеет вести коммуникацию в мире культурного многообразия и демонстрировать взаимопонимание между обучающимися – представителями различных культур с соблюдением этических и межкультурных норм |
| | История России | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Весна | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Осень | Сформирована |
| | История России | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-5.3 - Владеет практическими навыками анализа философских и исторических фактов, оценки явлений культуры; способами анализа и пересмотра своих взглядов в случае разногласий и конфликтов в межкультурной коммуникации |
| | История России | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Осень | Сформирована |
| | Казачество на службе отечеству | 1 | Весна | Сформирована |
| | История России | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-7.1 - Знает виды физических упражнений; научно-практические основы физической культуры и здорового образа и стиля жизни |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-7.2 - Умеет применять на практике разнообразные средства физической культуры, спорта и туризма для сохранения и укрепления здоровья, психофизической подготовки и самоподготовки к будущей жизни и профессиональной деятельности; использовать творчески средства и методы физического воспитания для профессионально-личностного развития физического самосовершенствования, формирования здорового образа и стиля жизни |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| Компетенция: УК-7.3 - Владеет средствами и методами укрепления индивидуального здоровья, физического самосовершенствования |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |
| | Ознакомительная практика | 1 | Осень | Сформирована |