Учебный план

Обязательные (общие)

По выбору из обязательных предметных областей

Обязательные (общие)

По выбору из обязательных предметных областей

Экзамен по модулю "ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов"

3

6

Экз

Экзамен по модулю "ПМ.02 Обработка продуктов убоя"

3

6

Экз

Экзамен по модулю "ПМ.03 Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов"

4

7

Экз

Экзамен по модулю "ПМ.04 Организация работы структурного подразделения"

4

8

Экз

Квалификационный экзамен "ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих"

4

8

Экз

Базовые дисциплины

881

1

Зач

132

123

2

Экз,ЗачО

177

153

2

Профильные дисциплины

758

1

165

40

16

2

Экз,ЗачО

232

40

14

4

Предлагаемые ОО

467

1

119

17

2

ЗачО

132

44

Производственная практика (преддипломная)

144

4

8

ЗачО

Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов

508

2

4

68

70

3

5

Экз

68

56

6

ЗачО

44

34

Технология обработки продуктов убоя

486

2

4

68

40

3

5

ЗачО

54

6

ЗачО

56

58

Технология производства колбасных изделий

410

3

5

ЗачО

44

20

6

Экз

56

40

18

4

7

(КР)

40

30

Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов

452

3

5

ЗачО

44

28

6

84

68

26

4

7

Экз

28

34

Управление структурным подразделением организации

228

4

7

Экз

38

24

8

ЗачО

48

46

Выполнение работ по профессии "Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы"

246

3

6

16

20

4

7

20

12

8

ЗачО

48

50

Учебная практика по ПМ.01

108

2

4

ЗачО

216

Учебная практика по ПМ.02

108

3

5

ЗачО

216

Учебная практика по ПМ.03

108

4

7

ЗачО

216

Учебная практика по ПМ.05

72

4

8

ЗачО

144

Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов

508

2

4

ЗачО

68

70

3

5

Экз

68

56

6

Экз,ЗачО

44

34

Обработка продуктов убоя

486

2

4

68

40

3

5

ЗачО

54

6

Экз,ЗачО

56

58

Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов

862

3

5

ЗачО

88

48

6

Экз

140

108

44

4

7

Экз,ЗачО (КР)

68

64

Организация работы структурного подразделения

228

4

7

Экз

38

24

8

Экз,ЗачО

48

46

Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

246

3

6

16

20

4

7

20

12

8

Экз,ЗачО

48

50

Производственная практика (по профилю специальности) по ПМ.01

72

3

6

ЗачО

Производственная практика (по профилю специальности) по ПМ.02

72

3

6

ЗачО

Производственная практика (по профилю специальности) по ПМ.03

180

4

7

ЗачО

Производственная практика (по профилю специальности) по ПМ.04

108

4

8

ЗачО

Производственная практика (по профилю специальности) по ПМ.05

72

4

8

ЗачО

Подготовка выпускной квалификационной работы

144

Защита выпускной квалификационной работы

72

Математика

164

2

3

28

20

4

ЗачО

28

36

Экологические основы природопользования

72

2

3

38

10

Химия

178

2

3

ЗачО

54

34

Основы философии

72

2

4

ЗачО

40

8

История

72

2

3

ЗачО

48

Иностранный язык

252

2

3

34

4

40

3

5

26

6

40

4

7

16

8

ЗачО

12

Физическая культура

336

2

3

34

4

40

3

5

26

6

40

4

7

16

8

ЗачО

12

Русский язык

61

1

7

10

2

Экз

12

10

2

Литература

175

1

51

2

ЗачО

66

Иностранный язык

175

1

51

2

ЗачО

66

История

117

1

34

2

ЗачО

44

Физическая культура

175

1

Зач

1

50

2

ЗачО

1

65

Основы безопасности жизнедеятельности

59

1

9

8

2

ЗачО

14

8

Астрономия

59

1

13

4

2

ЗачО

18

4

Родная литература

60

1

17

2

ЗачО

22

Математика

347

1

92

10

2

Экз

118

14

2

Информатика

236

1

38

30

2

Экз

62

26

2

Химия

175

1

35

16

2

ЗачО

52

14

Инженерная графика

72

2

3

ЗачО

32

16

Техническая механика

68

2

4

Экз

32

16

Электротехника и электронная техника

68

2

4

ЗачО

32

16

Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве

96

2

3

ЗачО

40

18

8

Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных

70

2

3

ЗачО

32

16

Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов

90

2

4

Экз

36

16

10

Автоматизация технологических процессов

176

3

6

ЗачО (КР)

50

40

Информационные технологии в профессиональной деятельности

56

2

4

26

12

Метрология и стандартизация

72

3

5

Экз

32

16

Правовые основы профессиональной деятельности

68

2

4

36

12

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

70

2

3

ЗачО

32

16

Охрана труда

56

2

4

ЗачО

26

12

Безопасность жизнедеятельности

98

2

3

ЗачО

36

32

Основы проектной деятельности

183

1

17

2

ЗачО

44

География

142

1

51

2

ЗачО

44

Биология

142

1

51

2

ЗачО

44

Учебный план - 190208-9о-22.plx

Группы