Учебный план

Системы искусственного интеллекта (онлайн-курс)

72

3

6

Зач

16

История

РПД Аннотация

180

1

ЗачО

16

18

2

Экз

16

18

История казачества

РПД Аннотация

72

1

2

ЗачО

16

18

Правоведение

РПД Аннотация

72

1

Зач

16

18

Физическая культура и спорт

72

1

Зач

16

18

Русский язык и культура речи

72

1

Зач

16

18

Философия

РПД Аннотация

108

2

4

Экз

34

16

Психология

РПД Аннотация

72

2

4

Зач

16

Экономика

72

2

4

ЗачО

16

Духовно-нравственные основы и культура российского казачества

РПД Аннотация

72

2

3

Зач

16

18

Роль казачества в формировании и развитии российской государственности

РПД Аннотация

72

3

5

Зач

16

18

Безопасность жизнедеятельности

РПД Аннотация

72

2

4

Зач

16

Иностранный язык

252

1

Зач

50

2

Зач

48

2

3

Экз

44

Математика

432

1

Зач

34

2

Экз

34

2

3

Экз

34

Физика

РПД Аннотация

216

1

Экз

16

18

2

Экз

16

34

Инженерная и компьютерная графика

108

2

3

ЗачО

16

34

Информационные технологии в профессиональной деятельности

108

2

4

Экз

16

Основы предпринимательства

72

1

Зач

16

18

Менеджмент

72

2

4

Зач

16

Экономика предприятия общественного питания

РПД Аннотация

72

3

5

Зач

16

18

Неорганическая химия

108

1

Экз

16

18

Органическая химия

180

1

2

Зач

18

36

2

3

Экз

34

Аналитическая химия и физико-химические методы анализа

180

1

2

ЗачО

18

2

3

Экз

16

34

Физическая и коллоидная химия

108

2

3

ЗачО

34

Биохимия

144

2

4

Экз

16

34

Микробиология

108

3

5

Экз

16

18

Введение в технологию продукции и организацию общественного питания

108

1

Экз

16

18

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

324

2

4

ЗачО

16

3

5

ЗачО

14

16

6

Экз

32

Технология продукции общественного питания

РПД Аннотация

252

3

5

Зач

14

30

6

Экз

32

Учебно-тренировочный модуль

328

1

Зач

12

2

Зач

12

2

3

Зач

12

4

Зач

12

3

5

Зач

12

6

Зач

12

Специально-тренировочный модуль

328

1

Зач

12

2

Зач

12

2

3

Зач

12

4

Зач

12

3

5

Зач

12

6

Зач

12

Секционно-спортивный модуль

328

1

Зач

12

2

Зач

12

2

3

Зач

12

4

Зач

12

3

5

Зач

12

6

Зач

12

Проектирование

432

1

Зач

34

2

Зач

32

2

4

Зач

34

3

5

Зач

32

6

Зач

16

4

7

ЗачО

32

Креативная идея проекта: инновации в технологиях и инженерии (онлайн-курс)

108

2

3

Экз

16

18

Проектирование меню и рационов предприятий питания

108

1

2

Зач

16

Управление персоналом на предприятиях питания

72

2

4

Зач

16

Физиология, санитария и гигиена питания

РПД Аннотация

108

3

5

Экз

14

30

Пищевая химия

108

3

5

Экз

16

34

Техническое оснащение предприятий питания

108

3

6

ЗачО

16

Стандартизация, сертификация и метрология

72

3

6

Зач

16

Товароведение продовольственных товаров

РПД Аннотация

108

3

6

ЗачО

16

Организация обслуживания в баре

РПД Аннотация

108

3

6

ЗачО

16

Автоматизация и прикладное техническое программное обеспечение предприятий питания

РПД Аннотация

144

4

7

Экз

16

Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания

РПД Аннотация

108

4

7

Экз

16

Инновационные технологии в индустрии питания

РПД Аннотация

108

4

7

ЗачО

16

32

Бережливое производство

РПД Аннотация

108

4

7

ЗачО

16

Технология производства ресторанных блюд

РПД Аннотация

108

4

7

ЗачО

16

Менеджмент производства и услуг предприятий питания

216

4

7

ЗачО

16

32

8

Экз

18

24

Проектирование предприятий питания

108

4

8

ЗачО

18

24

Финансово-хозяйственная деятельность предприятия питания

72

4

8

Зач

8

16

Ресторанный сервис

РПД Аннотация

504

1

ЗачО

16

18

2

ЗачО

16

2

3

ЗачО

14

16

4

ЗачО

16

3

5

ЗачО

14

16

6

Экз

16

Поварское дело

504

1

ЗачО

16

18

2

ЗачО

16

2

3

ЗачО

14

16

4

ЗачО

16

3

5

ЗачО

14

16

6

Экз

16

Иностранный язык в профессиональной деятельности

216

2

4

Зач

32

3

5

Зач

44

6

ЗачО

48

Деловой иностранный язык

216

2

4

Зач

32

3

5

Зач

44

6

ЗачО

48

Технология продуктов функционального и специального назначения

108

4

7

ЗачО

16

32

Основы рационального питания

108

4

7

ЗачО

16

32

Технология и организация питания кухонь мира

РПД Аннотация

144

4

7

Экз

32

Организация мучного и кондитерского производств в общественном питании

144

4

7

Экз

32

Упаковочные материалы и оборудование

108

4

8

ЗачО

18

24

Взаимодействие упаковочных полимерных материалов с продуктами питания

108

4

8

ЗачО

18

24

Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности

216

1

2

ЗачО

2

Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности

432

2

3

2

4

ЗачО

2

3

5

4

6

ЗачО

4

Преддипломная практика

432

4

8

ЗачО

4

Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты

РПД Аннотация

324

Основы православного вероучения

РПД Аннотация

36

1

2

Зач

8

Основы строевой подготовки

72

1

Зач

16

2

Зач

16

Основы медицинских знаний

72

1

Зач

16

2

Зач

16

Музыкальная культура: традиции и фольклор

72

1

Зач

24

2

Зач

24

Старославянский язык

РПД Аннотация

36

3

6

Зач

24

Современные стандарты качества (маркировка)

72

3

6

Зач

16

Повышение уровня правосознания граждан и популяризации антикоррупционных стандартов поведения

РПД Аннотация

36

4

7

Зач

8

Экономика отраслей пищевой промышленности

72

3

5

ЗачО

16

18

Решение практических задач в неорганической химии

36

1

2

Зач

16

Прикладная механика

72

2

3

Зач

16

18

Технология и организация индустрии питания (онлайн-курс)

144

2

4

Экз

16

18

Технологии продуктов и рационов персонализированного питания (онлайн-курс)

108

2

4

Экз

16

18

Учебный план - Во-190304-ТОППо-19.plx

Группы