| | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | |
 | Блок: Б1.В.01 | |
| | Проектирование |
| 144 | 3 | 5 | ЗачО | | 8 | | |
| | 6 | ЗачО | | 8 | | |
| | Экономика и социология труда на предприятиях пищевой промышленности |
| 108 | 3 | 5 | ЗачО | 8 | 8 | | |
| | Налоги и налогообложение |
| 144 | 3 | 6 | Экз | 6 | 8 | | |
| | Бухгалтерский (финансовый) учёт |
| 288 | 2 | 3 | Экз | 6 | 8 | | |
| | 4 | Экз | 8 | 16 | | |
| | Бухгалтерская (финансовая) отчётность |
| 252 | 3 | 5 | ЗачО | 8 | 8 | | |
| | 6 | Экз | 6 | 8 | | |
| | Финансовый контроль и аудит |
| 288 | 3 | 5 | ЗачО | 8 | 8 | | |
| | 6 | Экз | 6 | 8 | | |
| | Анализ финансовой отчётности |
| 144 | 3 | 6 | ЗачО | 6 | 8 | | |
| | Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях пищевой промышленности |
| 144 | 3 | 5 | Экз | 8 | 8 | | |
| | Маркетинг на предприятиях пищевой промышленности |
| 144 | 3 | 5 | Экз | 4 | 8 | | |
| | Технико-экономическое проектирование |
| 180 | 3 | 5 | Экз | 8 | 8 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.01 | |
| | Документационное обеспечение управления персоналом |
| 72 | 2 | 4 | Зач | 4 | 4 | | |
| | Документирование управленческой деятельности |
| 72 | 2 | 4 | Зач | 4 | 4 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.02 | |
| | Финансовое планирование и прогнозирование |
| 144 | 3 | 6 | ЗачО | 8 | 8 | | |
| | Финансовое моделирование организации |
| 144 | 3 | 6 | ЗачО | 8 | 8 | | |
| Блок: Б1.О.01 | |
| | История (история России, всеобщая история) |
| 144 | 1 | 2 | Экз | 6 | 6 | | |
| | Философия |
| 144 | 2 | 3 | Экз | 6 | 6 | | |
| | Русский язык и культура речи |
| 72 | 1 | 2 | Зач | 4 | 8 | | |
| | Иностранный язык |
| 252 | 1 | 1 | Зач | | 8 | | |
| | 2 | Зач | | 8 | | |
| | 2 | 3 | Экз | | 8 | | |
| | Правоведение |
| 72 | 1 | 1 | Зач | 8 | 8 | | |
| | Духовно-нравственное воспитание |
| 108 | 1 | 2 | Зач | 4 | 6 | | |
| | Технологии самоорганизации и саморазвития личности |
| 108 | 1 | 1 | Зач | 8 | 8 | | |
| | Командообразование и лидерство |
| 108 | 1 | 2 | Зач | 4 | 8 | | |
| | Психология |
| 108 | 2 | 3 | Зач | 8 | 8 | | |
| | Физическая культура и спорт |
| 72 | 1 | 2 | Зач | | 8 | | |
| | Безопасность жизнедеятельности |
| 108 | 2 | 3 | Зач | 8 | 8 | | |
| | Основы финансовой грамотности |
| 72 | 1 | 1 | Зач | 8 | 10 | | |
| | Казачество на службе отечеству |
| 180 | 1 | 1 | Экз | 8 | 8 | | |
| Блок: Б1.О.02 | |
| | Основы информационных технологий |
| 180 | 1 | 1 | ЗачО | 4 | | 4 | |
| | 2 | ЗачО | 4 | | 8 | |
| | Специализированные пакеты профессиональной деятельности |
| 108 | 2 | 4 | ЗачО | 4 | | 4 | |
| | Системы искусственного интеллекта (онлайн-курс) |
| 72 | 2 | 4 | Зач | 4 | | 4 | |
| Блок: Б1.О.03 | |
| | Высшая математика |
| 432 | 1 | 1 | Экз | 8 | 14 | | |
| | 2 | Экз | 4 | 8 | | |
| | 2 | 3 | Экз | 4 | 8 | | |
| | Экономическая теория |
| 360 | 1 | 1 | Экз | 8 | 10 | | |
| | 2 | Экз | 8 | 8 | | |
| | Введение в профессию |
| 144 | 1 | 1 | Экз | 8 | 10 | | |
| | Теория менеджмента |
| 252 | 2 | 3 | Зач | 8 | 8 | | |
| | 4 | Экз | 8 | 8 | | |
| | Иностранный язык в профессиональной деятельности |
| 216 | 2 | 3 | Зач | | 8 | | |
| | 4 | Зач | | 8 | | |
| | 3 | 5 | ЗачО | | 8 | | |
| | Мировая экономика и международные экономические отношения |
| 144 | 2 | 4 | Экз | 8 | 8 | | |
| | Экономика предприятия |
| 144 | 1 | 2 | Экз | 8 | 8 | | |
| | Бухгалтерский учёт |
| 216 | 1 | 2 | ЗачО | 4 | 8 | | |
| | 2 | 3 | Экз | 4 | 8 | | |
| | Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности |
| 216 | 2 | 3 | ЗачО | 8 | 8 | | |
| | 4 | Экз | 8 | 16 | | |
| | Стратегическое управление |
| 72 | 1 | 2 | Зач | 4 | 8 | | |
| | Экономическая статистика |
| 144 | 2 | 3 | ЗачО | 8 | 4 | 4 | |
| | Финансы организаций |
| 108 | 2 | 4 | Экз | 8 | 16 | | |
| | Бизнес-планирование |
| 180 | 3 | 5 | ЗачО | 8 | 12 | | |
| | Эконометрика |
| 144 | 3 | 6 | ЗачО | 8 | 6 | 6 | |
| | Ценообразование |
| 144 | 3 | 5 | ЗачО | 8 | 8 | | |
| Блок: Б1.О.ДВ.01 | |
| | Учебно-тренировочный модуль |
| 328 | 3 | 5 | Зач | 4 | | | |
| | Специально-тренировочный модуль |
| 328 | 3 | 5 | Зач | 4 | | | |
| | Секционно-спортивный модуль |
| 328 | 3 | 5 | Зач | 4 | | | |
| Блок: Б2.В | |
| | Преддипломная практика |
| 576 | 4 | 7 | ЗачО | | 4 | | |
| Блок: Б2.О | |
| | Ознакомительная практика |
| 216 | 2 | 4 | ЗачО | | 4 | | |
| | Технологическая (проектно-технологическая) практика |
| 432 | 3 | 5 | ЗачО | | 4 | | |
| | 6 | ЗачО | | 4 | | |
| Блок: Б3 | |
| | Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы |
| 540 | | | | | | | |
| Блок: ФТД | |
| | Основы технологии бродильных производств и виноделия |
| 36 | 1 | 1 | ЗачО | 8 | 4 | | |
| | Основы технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий |
| 72 | 2 | 3 | ЗачО | 12 | 4 | | |
| Блок: ФТД.01 | |
| | Строевая подготовка |
| 144 | 1 | 1 | Зач | | 16 | | |
| | 2 | Зач | | 16 | | |
| | Основы православия |
| 36 | 1 | 1 | Зач | 6 | | | |
| | Культура казачества |
| 72 | 1 | 1 | Зач | | 8 | | |
| | 2 | Зач | | 8 | | |
| | Старославянский язык |
| 36 | 1 | 2 | Зач | | 8 | | |