| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
1 | Высшая математика | Зачет | | 144 | Б1.Б | Зачет | |
1 | Иностранный язык | Зачет | | 108 | Б1.Б | Зачет | |
1 | История | Отл | | 72 | Б1.Б | Зачет | |
1 | Неорганическая химия | Отл | | 144 | Б1.Б | Экзамен | |
1 | Основы предпринимательства | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет | |
1 | Правоведение | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет | |
1 | Проектирование | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет | |
1 | Русский язык и культура речи | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет | |
1 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | | 54 | Б1.Б.01 | Зачет | |
1 | Физика | Отл | | 144 | Б1.Б | Экзамен | |
1 | Физическая культура и спорт | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет | |
3 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | Отл | Гулякин И.Д. | 144 | Б1.Б | Экзамен | |
3 | Высшая математика | Отл | Зубова Н.В. | 144 | Б1.Б | Экзамен | |
3 | Духовно-нравственные основы и культура российского казачества | Зачет | Абельдинова Е.Н. | 72 | Б1.Б | Зачет | |
3 | Инженерная и компьютерная графика | Отл | Соколов И.В. | 108 | Б1.Б | Зачет | |
3 | Иностранный язык | Отл | Азметова Р.Ф. | 108 | Б1.Б | Экзамен | |
3 | Органическая химия | Отл | Жданова Г.В. | 144 | Б1.Б | Экзамен | |
3 | Прикладная механика | Зачет | Завалишин И.В. | 72 | Б1.В | Зачет | |
3 | Проектирование | Зачет | Лебедева Н.Н. | 72 | Б1.В | Зачет | |
3 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | Вакуленко А.Н. | 54 | Б1.Б.01 | Зачет | |
3 | Физическая и коллоидная химия | Отл | Жданова Г.В. | 144 | Б1.Б | Зачет | |
4 | Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (в том числе технологическая практика) | Отл | Данилова Л.В. | 216 | Практ. | Практика | |
4 | Безопасность жизнедеятельности | Зачет | Тараканова В.В. | 72 | Б1.Б | Зачет | |
4 | Биохимия | Отл | Василиевич Н.В. | 144 | Б1.Б | Экзамен | |
4 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Зачет | Азметова Р.Ф. | 72 | Б1.В.01 | Зачет | |
4 | Информационные технологии в профессиональной деятельности | Отл | Кожинов Д.В. | 108 | Б1.Б | Экзамен | |
4 | Менеджмент | Зачет | Хайруллин М.Ф. | 72 | Б1.Б | Зачет | |
4 | Общие принципы переработки сырья животного происхождения | Отл | Данилова Л.В. | 144 | Б1.В | Зачет | |
4 | Проектирование | Зачет | Маламуд Д.Б., Кузнецова О.А., Скрыльникова О.А., Петросян Л.Э., Романенко А.И., Хайруллин М.Ф., Остроухов В.М., Белякова Н.В., Ризак Д.А., Багин В.А., Звягина О.А. | 72 | Б1.В | Зачет | |
4 | Психология | Зачет | Баранова Е.А. | 72 | Б1.Б | Зачет | |
4 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | Вакуленко А.Н. | 54 | Б1.Б.01 | Зачет | |
4 | Философия | Отл | Аралова Е.В. | 108 | Б1.Б | Экзамен | |
4 | Экономика | Отл | Айдинов Х.Т., Миргородская М.Г. | 72 | Б1.Б | Зачет | |
2 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | Отл | | 72 | Б1.Б | Зачет | |
2 | Введение в технологию продукции животного происхождения | Отл | | 144 | Б1.В | Зачет | |
2 | Высшая математика | Отл | | 144 | Б1.Б | Экзамен | |
2 | Иностранный язык | Зачет | | 108 | Б1.Б | Зачет | |
2 | История | Отл | | 108 | Б1.Б | Экзамен | |
2 | Органическая химия | Зачет | | 108 | Б1.Б | Зачет | |
2 | Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности | Отл | | 216 | Практ. | Практика | |
2 | Проектирование | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет | |
2 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | | 54 | Б1.Б.01 | Зачет | |
2 | Физика | Отл | | 144 | Б1.Б | Экзамен | |
5 | Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения | Отл | Данилова Л.В. | 108 | Б1.В | Зачет | |
5 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Зачет | Азметова Р.Ф. | 72 | Б1.В.01 | Зачет | |
5 | Микробиология | Отл | Поснова Г.В. | 72 | Б1.Б | Экзамен | |
5 | Основы животноводства, анатомия и гистология сельскохозяйственных животных | Отл | Данилова Л.В. | 108 | Б1.В | Экзамен | |
5 | Пищевая химия | Отл | Клоконос М.В. | 144 | Б1.В | Экзамен | |
5 | Проектирование | Зачет | Данилова Л.В. | 72 | Б1.В | Зачет | |
5 | Роль казачества в формировании и развитии российской государственности | Зачет | Абрамов Ю.В. | 72 | Б1.Б | Зачет | |
5 | Технология мяса и мясных продуктов | Зачет | Забалуева Ю.Ю. | 108 | Б1.В | Зачет | |
5 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | Вакуленко А.Н. | 54 | Б1.Б.01 | Зачет | |
5 | Экономика отраслей пищевой промышленности | Отл | Шаповал В.М., Миргородская М.Г. | 72 | Б1.Б | Зачет | |
5 | Электротехника и электроника | Зачет | Ротанов Е.Г. | 72 | Б1.В | Зачет | |
6 | Процессы и аппараты пищевых производств | Отл | Казарцев Д.А. | 144 | Б1.В | Экзамен | |
6 | Технология мяса и мясных продуктов | Отл | Забалуева Ю.Ю. | 180 | Б1.В | Экзамен | |
6 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Отл | Азметова Р.Ф. | 72 | Б1.В.01 | Зачет | |
6 | Проектирование | Зачет | Данилова Л.В. | 72 | Б1.В | Зачет | |
6 | Системы искусственного интеллекта (онлайн-курс) | Зачет | Князькина Т.Г. | 72 | Б1.Б | Зачет | |
6 | Стандартизация, сертификация и метрология | Отл | Орловцева О.А. | 180 | Б1.В.02 | Зачет | |
6 | Технологическое оборудование продуктов животного происхождения | Отл | Данилова Л.В. | 180 | Б1.В | Зачет | |
6 | Технология молока и молочных продуктов | Зачет | Бычкова Т.С. | 144 | Б1.В | Зачет | |
6 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | Вакуленко А.Н. | 58 | Б1.Б.01 | Зачет | |
6 | Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (в том числе технологическая практика) | Отл | Забалуева Ю.Ю. | 108 | Практ. | Практика | |
7 | Основы автоматизации и прикладного технического программного обеспечения | Отл | Короткий А.А. | 144 | Б1.В | Экзамен | |
7 | Пищевая микробиология | Отл | Поснова Г.В. | 180 | Б1.В.04 | Экзамен | |
7 | Технология молока и молочных продуктов | Отл | Данилова Л.В. | 144 | Б1.В | Экзамен | |
7 | Технология продуктов специального назначения | Отл | Забалуева Ю.Ю. | 144 | Б1.В.05 | Экзамен | |
7 | Бережливое производство | Отл | Казарцев Д.А. | 108 | Б1.В | Зачет | |
7 | Основы научных исследований | Отл | Данилова Л.В. | 144 | Б1.В.03 | Зачет | |
7 | Пищевая биотехнология продуктов животного происхождения | Зачет | Данилова Л.В. | 72 | Б1.В | Зачет | |
7 | Проектирование | Отл | Клоконос М.В. | 72 | Б1.В | Зачет | |
8 | Преддипломная практика | Отл | Данилова Л.В., Забалуева Ю.Ю. | 432 | Практ. | Практика | |
8 | Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты | Отл | | 324 | Практ. | Выпускная работа | |
8 | Современные физико-химические методы анализа и контроль качества продуктов питания из сырья животного происхождения | Отл | Забалуева Ю.Ю. | 108 | Б1.В | Экзамен | |
8 | Взаимодействие упаковочных полимерных материалов с продуктами питания | Отл | Николаева Н.В. | 72 | Б1.В.07 | Зачет | |
8 | Продовольственная безопасность | Отл | Поснова Г.В. | 108 | Б1.В.08 | Зачет | |
8 | Проектирование предприятий отрасли | Хор | Забалуева Ю.Ю. | 108 | Б1.В.06 | Зачет | |
2 | История казачества | Отл | | 72 | Б1.Б | Зачет | |