| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
| 7 | Безопасность жизнедеятельности | Зачет | | 36 | Б1.Б | Зачет |   |
| 7 | Бережливое производство | Отл | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 7 | Биоконверсия растительного сырья | Не изуч. | | 144 | Б1.В.03 | Зачет |   |
| 7 | Деловой иностранный язык | Не изуч. | | 36 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 7 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Н/я | | 36 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 7 | Микробиология напитков | Неуд | | 180 | Б1.В.05 | Зачет |   |
| 7 | Основы автоматизации и прикладного технического программного обеспечения | Н/я | | 108 | Б1.В | Экзамен |   |
| 7 | Основы биотехнологии бродильных производств | Н/я | | 144 | Б1.В.03 | Зачет |   |
| 7 | Прикладная механика | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 7 | Проектирование | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 7 | Процессы и аппараты пищевых производств | Н/я | | 36 | Б1.В | Экзамен |   |
| 7 | Роль казачества в формировании и развитии российской государственности | Н/я | | 36 | Б1.Б | Зачет |   |
| 7 | Стандартизация, сертификация и метрология | Зачет | | 36 | Б1.В | Зачет |   |
| 7 | Технологии продуктов и рационов персонализированного питания (онлайн-курс) | Хор | | 108 | Б1.В | Экзамен |   |
| 7 | Технологическое оборудование отрасли | Удовл | | 36 | Б1.В | Зачет |   |
| 7 | Технология виноделия | Хор | | 36 | Б1.В | Экзамен |   |
| 7 | Технология спирта, ликероводочных изделий и хлебопекарных дрожжей | Н/я | | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 7 | Технохимический контроль бродильных производств и виноделия | Зачет | | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 7 | Ферменты в индустрии напитков | Не изуч. | | 180 | Б1.В.05 | Зачет |   |
| 7 | Химия напитков | Удовл | | 36 | Б1.В | Экзамен |   |
| 7 | Экономика отраслей пищевой промышленности | Н/я | | 36 | Б1.Б | Зачет |   |
| 5 | Деловой иностранный язык | Не изуч. | | 72 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 5 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Н/я | | 72 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 5 | Микробиология | Неуд | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 5 | Пищевая химия | Н/я | | 108 | Б1.В | Экзамен |   |
| 5 | Проектирование | Н/я | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 5 | Психология | Незачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 5 | Секционно-спортивный модуль | Не изуч. | | 164 | Б1.Б.01 | Зачет |   |
| 5 | Технология виноделия | Н/я | | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 5 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | | 164 | Б1.Б.01 | Зачет |   |
| 5 | Химия напитков | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (в том числе технологическая практика) | Удовл | | 216 | Практ. | Практика |   |
| 6 | Проектирование | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 4 | Ампелография | Неуд | | 144 | Б1.В.02 | Экзамен |   |
| 4 | Биохимия | Неуд | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 4 | Деловой иностранный язык | Не изуч. | | 72 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 4 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Зачет | | 72 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 4 | Информационные технологии в профессиональной деятельности | Неуд | | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 4 | Менеджмент | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности | Удовл | | 216 | Практ. | Практика |   |
| 4 | Проектирование | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 4 | Современные пищевые технологии производства напитков | Не изуч. | | 144 | Б1.В.02 | Экзамен |   |
| 4 | Физическая и коллоидная химия | Удовл | | 144 | Б1.Б | Зачет |   |
| 4 | Философия | Неуд | | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 4 | Экономика | Неуд | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 3 | Введение в технологии продуктов питания | Неуд | | 144 | Б1.В | Зачет |   |
| 3 | Духовно-нравственные основы и культура российского казачества | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 3 | Инженерная и компьютерная графика | Удовл | | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 3 | Иностранный язык | Удовл | | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 3 | Математика | Неуд | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 3 | Органическая химия | Удовл | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 3 | Проектирование | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 1 | Иностранный язык | Зачет | | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 1 | История | Удовл | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 1 | История казачества | Удовл | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 1 | Математика | Зачет | | 144 | Б1.Б | Зачет |   |
| 1 | Неорганическая химия | Удовл | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 1 | Физика | Удовл | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 1 | Физическая культура и спорт | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | Хор | | 216 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 2 | Иностранный язык | Зачет | | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | История | Удовл | | 108 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 2 | Математика | Хор | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 2 | Органическая химия | Зачет | | 108 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Основы предпринимательства | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Правоведение | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Русский язык и культура речи | Зачет | | 72 | Б1.Б | Зачет |   |
| 2 | Физика | Удовл | | 144 | Б1.Б | Экзамен |   |
| 2 | Использование вторичных ресурсов бродильных производств и виноделия | Хор | | 144 | Б1.В.04 | Зачет |   |
| 2 | Национальные традиции в технологиях напитков, в том числе казачества | Не изуч. | | 144 | Б1.В.04 | Зачет |   |
| 2 | Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (в том числе технологическая практика) | Удовл | | 216 | Практ. | Практика |   |
| 2 | Проектирование | Зачет | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Проектирование предприятий отрасли | Удовл | | 108 | Б1.В.06 | Зачет |   |
| 2 | Современное состояние производства напитков | Не изуч. | | 108 | Б1.В.06 | Зачет |   |
| 2 | Технология пива и безалкогольных напитков | Удовл | | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 2 | Технохимический контроль бродильных производств и виноделия | Хор | | 108 | Б1.В | Экзамен |   |
| 2 | Электротехника и электроника | Н/я | | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 1 | Преддипломная практика | Н/я | Бабаева М.В. | 432 | Практ. | Практика |   |
| 1 | Высшая математика | Хор | Овсянникова А.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Иностранный язык | Зачет | Алиева П.Ш. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Казачество на службе отечеству | Зачет | Котовчихина Н.Д. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Неорганическая химия | Удовл | Гулякин И.Д. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Основы информационных технологий | Хор | Кожинов Д.В. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Основы финансовой грамотности | Зачет | Капустина Н.В., Миргородская М.Г. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Технологии самоорганизации и саморазвития личности | Зачет | Баранова Е.А. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Физика | Удовл | Зубова Н.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Физическая культура и спорт | Зачет | Шмелева С.В. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | Хор | Гулякин И.Д. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Экономика | Хор | Капустина Н.В., Миргородская М.Г. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Ознакомительная практика | Удовл | Бабаева М.В. | 216 | Практ. | Практика |   |
| 1 | Ампелография | Хор | Бабаева М.В. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 1 | Биохимия | Хор | Василиевич Н.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Безопасность жизнедеятельности | Зачет | Тараканова В.В. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Зачет | Блажевич Ю.С. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Менеджмент | Зачет | Воробьев Д.И. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Микробиология | Зачет | Поснова Г.В. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Психология | Зачет | Баранова Е.А. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Учебно-тренировочный модуль | Зачет | Вакуленко А.Н. | 164 | Б1.О.01 | Зачет |   |
| 1 | Физическая и коллоидная химия | Удовл | Казарцев Д.А. | 144 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Хор | Блажевич Ю.С. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Метрология, стандартизация и сертификация | Удовл | Маламуд Д.Б. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Пищевая химия | Удовл | Клоконос М.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Процессы и аппараты пищевых производств | Хор | Казарцев Д.А. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Системы искусственного интеллекта (онлайн-курс) | Зачет | Таченков О.С. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Технологическая практика | Удовл | Бабаева М.В. | 216 | Практ. | Практика |   |
| 2 | Технология виноделия | Хор | Бабаева М.В. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 2 | Экономика отраслей пищевой промышленности | Удовл | Шаповал В.М., Миргородская М.Г. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Взаимодействие упаковочных полимерных материалов с продуктами питания | Хор | Николаева Н.В. | 108 | Б1.В.01 | Зачет |   |
| 1 | Основы автоматизации и прикладного технического программного обеспечения | Удовл | Короткий А.А. | 108 | Б1.В.02 | Зачет |   |
| 1 | Проектирование | Отл | Бабаева М.В. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 1 | Системы обеспечения качества и безопасности пищевых производств | Удовл | Клоконос М.В. | 108 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Технологическое оборудование бродильных производств и виноделия | Зачет | Ключников А.И. | 144 | Б1.В | Зачет |   |
| 1 | Технология виноделия | Хор | Бабаева М.В. | 180 | Б1.В | Экзамен |   |
| 1 | Технология спирта и ликероводочных изделий | Хор | Бабаева М.В. | 180 | Б1.В | Экзамен |   |
| 2 | Высшая математика | Хор | Овсянникова А.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Духовно-нравственное воспитание | Зачет | Артемьева С.И. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Иностранный язык | Зачет | Алиева П.Ш. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | История (история России, всеобщая история) | Удовл | Чернавский М.Ю. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Казачество на службе отечеству | Удовл | Повх И.В. | 108 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Основы информационных технологий | Хор | Кожинов Д.В. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Правоведение | Зачет | Шаповалов Н.И. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Русский язык и культура речи | Зачет | Андреев А.Н. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Физика | Удовл | Зубова Н.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | Хор | Жданова Г.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Высшая математика | Хор | Худжина М.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Инженерная графика | Удовл | Шаховской А.В. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Иностранный язык | Хор | Черкасова А.С. | 108 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Органическая химия | Зачет | Михалев А.П. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Специализированные пакеты профессиональной деятельности | Хор | Киселева И.А. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Физика | Удовл | Копытов Г.Ф. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Высшая математика | Хор | Худжина М.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Органическая химия | Удовл | Михалев А.П. | 108 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Философия | Удовл | Чернавский М.Ю. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Зачет | Черкасова А.С. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Командообразование и лидерство | Зачет | Дубровинская Е.И. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Прикладная механика | Зачет | Соколов И.В. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Патентоведение в пищевой промышленности | Хор | Казарцев Д.А. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Проектирование | Хор | Бабаева М.В. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Рецептуропостроение при производстве напитков | Зачет | Бабаева М.В. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Технологическая практика | Отл | Бабаева М.В. | 216 | Практ. | Практика |   |
| 2 | Технологическое оборудование бродильных производств и виноделия | Удовл | Ключников А.И. | 180 | Б1.В | Экзамен |   |
| 2 | Технология пива и безалкогольных напитков | Удовл | Бабаева М.В. | 180 | Б1.В | Экзамен |   |
| 2 | Технохимический контроль бродильных производств и виноделия | Хор | Жуковская С.В. | 180 | Б1.В | Экзамен |   |
| 1 | Преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа | Отл | Ключников А.И., Казарцев Д.А., Жуковская С.В., Бабаева М.В. | 792 | Практ. | Практика |   |